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豫家味道手工水饺

水饺由河南南阳医圣张仲景所创,发展于中华民族文化的发源地也是水饺的产生地“黄河中下游”;该公司头一家水饺馆坐落于郑州二七区百年德化街由多年的街边小店的自营发展不断摄取前辈的制作工艺提取精华,并在其基础上不断提高,完善创新演变成今天的豫家味道手工水饺!
因其采用手工精致,搭配私房的配方,一致的得到了当地人的好评;
口味淡,份量大,淡香为主;重火工与调味,鲜咸微辣,大方朴实;
经过多年的直营发展,覆盖于多个城市50多家直营及加盟的店面。
选自嵩山脚下麦芽,搭配健康果蔬汁和面,天然染色无添加,不同果蔬汁和面营养价值也不同;优质河虾为基础原料,荤素搭配,以特色配方为调制理念,多元海鲜鱼种类可选,让众口不难调;传承豫州古法工艺,传统手工技法,九道压延,厚度仅几毫米,饺子皮薄不破,韧性足,不粘口。
精选嵩山脚下三宝编入馅、麦芽、河虾、长生草; 吃一口,就能够感受浓浓的地方特色和乡土情怀; 在地方小吃走俏的当下,可谓未开化的玉石项目。
采用高汤无水打馅工艺,配合着多种中药和氨基酸转化较低的底盐固态工艺提取的提色香料;做出来的水饺型态犹如元宝,憨厚萌醇。口感爽滑劲道,味道鲜香、浓郁、入口味美汁多。
水饺可半成品速递,全程冷链配送,保障新鲜到店,您只需简单烹饪。
总部将所有流程标准化精细化,无需大厨操作简单,轻松上手不用愁。
总部拥有线上线下多媒体资源支持,高密度推广,对品牌做全面展示。
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